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しいたけづくし

ちょっと前ですが、旦那が職場の方からスーパーの袋いっぱいに、しいたけをいただいてきました☆肉厚でかなり美味しいものだったので、その週はしいたけづくしに!

1日目:焼きしいたけのマヨネーズのせ
2日目:蒸ししいたけ、しいたけ入りのみそ汁
3日目:焼きしいたけのレモン醤油
4日目:焼き肉で焼く!
5日目:しいたけづくしの夕食(しいたけごはん、しいたけ入りみそしる)

・・・という具合です。(写真はしいたけづくしの夕食。奥にあるのは、ピーマンと鶏の砂肝のタバスコ炒め!)

おいしかった〜!


| 料理、食べ物あれこれ | 15:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
生のプルーンは美味!
 現在、栃木県に住んでいる私。自宅の近くに農協の直売所があるので、新鮮でおいしくて、おまけに値段も安い食べ物に出会えます。

先日は、生のプルーン(フロム長野県)に出会いました!1箱10個くらい入って350円。そこそこお得なはず。

プルーンです。たぶん生まれて初めて生を見ました。
大きさは、縦が5センチくらい。イメージとしては、巨峰×2ってかんじです。

生のプルーンを食べるのは初めて。

食べてみて、そのおいしさの虜に。あっという間に食べ終わりました。鉄分も豊富で、こんなにおいしいなら言うこと無し!

本当に旬の時期にしか出回らないようですが、また出会いたいです。

| 料理、食べ物あれこれ | 16:25 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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